Restaurant Manager

Nusantara Dinamika Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner di wilayah Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan.

Kami mencari kandidat dengan motivasi kepemimpinan, keterampilan manajerial yang kuat, dan komitmen untuk menyediakan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada tempat kerja yang aktif, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

Gaji yang ditawarkan sesuai dengan kesepakatan antara kedua belah pihak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membangun dan memimpin tim karyawan untuk mencapai target penjualan dan kualitas layanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan efisiensi operasional untuk meningkatkan keuntungan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lainnya.
• Melakukan evaluasi dan penilaian kinerja karyawan secara berkala.
• Mengikuti perkembangan tren dan inovasi di industri kuliner untuk meningkatkan kualitas dan daya saing restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setidaknya diploma atau sarjana dalam bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
• Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
• Penguasaan bahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkoordinasikan berbagai tugas.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan pengeluaran.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk berinteraksi dengan berbagai pihak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait