Sous Chef
XCEL Unggul · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
XCEL Unggul, sebuah restoran bintang tiga di Yogyakarta, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi tim, serta memiliki keahlian dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi. Sous Chef yang ideal akan memiliki keterampilan teknis yang kuat dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna,Membuat rencana menu dan memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu,Mengelola persediaan bahan dan memastikan ketersediaan bahan berkualitas,Memantau kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Melatih dan mengembangkan tim masak,Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis,Berkomunikasi dengan kepala chef dan manajer restoran untuk memastikan hidangan disajikan dengan baik🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan setidaknya SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan malam adalah plus🛠️ Keahlian
Keterampilan teknis dalam memasakKemampuan untuk membuat rencana menuKemampuan untuk mengelola timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk bekerja shift dan malamKemampuan untuk berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang