Sous Chef - Urgent

Cafe Indra Bangunan · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melatih dan memimpin tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus dan acara promosi.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau kafe.,Pendidikan setara dengan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi yang relevan dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan.,Kemampuan untuk memimpin dan melatih tim masak.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan bahan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk memimpin dan melatih tim masak.Pengalaman dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Pengalaman dalam mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait