(Hybrid) Restaurant Manager

PT Sumber Antar · 📍 Batang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Sumber Antar adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi menjadi pilihan utama dalam industri makanan dan minuman di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Batang. Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional sehari-hari dari restoran kami dan memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional sehari-hari dari restoran, termasuk staf dan inventaris.,Memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada pelanggan dan tamu.,Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan dengan mengelola harga, promosi, dan strategi pemasaran.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1/D4 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terbaru.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola keuangan dan anggaran.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan akan menjadi nilai tambah.,Berpengalaman dalam mengelola restoran dengan model hybrid (online dan offline) akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelanggan dan staf.Kemampuan manajemen keuangan dan anggaran.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk mengelola staf dan tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan operasional restoran.Kemampuan untuk mengelola keuangan restoran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait